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Kaffeezwerg SELECTION Bio Äthiopien

500 g, ganze Bohne, direkt gehandelt & schonend geröstet

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Der smarte Kaffee vom Kaffeezwerg, jetzt neu bei uns.

  • 500 Gramm, ganze Bohne
  • Aus direktem Handel
  • Schonend in Graz geröstet
  • 100 % Arabica, 100 % BIO
  • Einzigartiges Design der Verpackung

Herkunft: Äthiopien
Produzent: Cooperative SCFCU
Klassifizierung: Grade 2, FairT
Anbaugebiet: Sidamo
Anbauhöhe: 1.800 m – 2.000 m
Erntezeit: November – Dezember
Varietät: Heirloom Cultivars
Verarbeitung: Washed

Beschreibung: Süß, Anklänge von Ananas, Limone und schwarzem Tee mit feiner Säure.

Die 2001 geründete Sidama Coffee Farmers Cooperative Union (SCFCU) repräsentiert ca. 50 weitere kleine Kooperativen mit geschätzten 80.000 Menschen im Kaffeeanbau quer verteilt über die gesamte Region Sidamo im südlichen Äthiopien. Gemeinsam werden jährlich ca. 165.000 Säcke Kaffee in Bio-Qualität produziert. Durch die Mitgliedschaft in der SCFCU profitieren die Kaffeebauern durch karitative Projekte wie den Bau von bisher drei Schulgebäuden und die Ermöglichung eines Schulbetriebs für die Kinder aus der Region. Durch die Kooperative und den dadurch höheren Rohkaffeepreis profitiert auch die Infrastruktur der Region, so zB. durch den Bau von Strom- und Wasserleitungen.

Säure: +++++
Körper: ++++
Aroma: ++++

www.kaffeezwerg.at

Zusätzliche Information

Gewicht 0.5 kg

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